TENUTA DI VALGIANO
biodynamisch
Um vor der Sommerhitze und dem Trubel der Stadt flüchten zu können, bauten sich in der Renaissance die reichen Bürger von Lucca prächtige Villen in den kühlen Hügeln nördlich der Stadt. Eine davon ist heute Sitz der Tenuta di Valgiano. Als Moreno Petrini und Laura di Collobiano 1993 dieses Weingut kauften, mussten sie viel Kraft in die steinigen Böden investieren. Aus dem alten Bestand wurden Rebstöcke selektioniert und daraus neue Setzlinge gezogen. Heute stehen rund 20 Hektar in Bewirtschaftung, die ältesten Reben sind 40 Jahre alt. Die wichtigste Sorte, der heimische Sangiovese, wird ergänzt durch Merlot, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc, Varietäten, die vor 200 Jahren mit Napoleon in die Region kamen. Seit 2001 praktizieren Moreno Petrini und Laura di Collobiano die biodynamische Bewirtschaftung. Mit ihr ist es ihnen gelungen, das Weingut zu den führenden Kellereien in der Region Lucca zu entwickeln. „Alle unsere Weine sind Cuvées, denn sie sollen den Charakter der Region, des Weinguts und der Lagen ausdrücken, nicht den einer Rebsorte“, sagt Moreno Petrini.
In unserem Keller lagern
Rotwein
Palistorti Di Valgiano 2009
Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Syrah
trocken 0,75l
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